Recientemente, tuve la oportunidad de visitar el Horno de Pan Porta en Vilanova d’Escornalbou, y debo decir que mi experiencia fue absolutamente encantadora. Este pequeño y acogedor forn de pa se encuentra en la Carrer de l’Auvina, 27, y es un verdadero tesoro para los amantes del pan y la repostería tradicional.
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Desde el momento en que llegué, me sentí atraído por el aroma irresistible del pan recién horneado que llenaba el aire. Es un lugar que, a pesar de su tamaño, irradia una calidez que te hace sentir como en casa. El ambiente es sencillo pero auténtico, y refleja el amor y la dedicación que el dueño pone en cada uno de sus productos.
Una de las cosas que más me impresionó fue la variedad de productos que ofrecen. Aquí hay algunos de mis favoritos:
- Pan de leña: El pan que sale del horno de leña es simplemente espectacular. La corteza es crujiente y dorada, mientras que el interior es esponjoso y lleno de sabor. Definitivamente, este es el tipo de pan que te hace querer volver por más.
- Cocas en recapte: Estas delicias son una especialidad de la casa. La mezcla de ingredientes frescos y la masa perfectamente horneada hacen de cada bocado una experiencia única.
- Cocas de sucre: Si tienes un diente dulce, no puedes dejar de probar estas cocas. Son el complemento perfecto para un café por la mañana o una merienda.
El horario de apertura es muy conveniente para todos, ya que abren de lunes a viernes de 6:30 a 13:00, y los sábados y domingos también tienen horarios accesibles. Sin embargo, es importante tener en cuenta que solo aceptan pagos en efectivo, lo que podría ser un pequeño inconveniente para algunos, pero a mí no me importó en absoluto.
Además, aunque no ofrecen servicio a domicilio ni la opción de comer allí, la recogida en tienda y el servicio para llevar son más que suficientes para disfrutar de sus delicias en la comodidad de tu hogar. La atención al cliente también fue excepcional; el dueño es amable y está dispuesto a recomendarte sus productos, lo que añade un toque personal a la experiencia.
Es notable que, a pesar de ser un negocio pequeño, han logrado mantener una calificación de 4.5 basada en 35 reseñas, lo que habla de la calidad de su oferta y del agrado que generan en sus clientes. Sin duda, este horno de pan se ha ganado su reputación a pulso.
Mi visita al Horno de Pan Porta fue una experiencia maravillosa. Si estás en la zona de Vilanova d’Escornalbou, te recomiendo encarecidamente que te acerques a probar su pan y cocas. No solo disfrutarás de un producto de calidad, sino que también te llevarás un pedazo de la tradición panadera de la región. ¡Seguro que yo volveré pronto para llevarme más delicias a casa!