Si hay algo que me encanta es descubrir lugares que no solo ofrecen productos deliciosos, sino que también cuidan de la salud de sus clientes. Recientemente, tuve el placer de visitar Escorza Sin Gluten, una encantadora panadería ubicada en el barrio de Latina, Madrid. Desde el momento en que crucé la puerta, supe que había encontrado un lugar especial.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»Escorza sin gluten» h1=»Escorza sin gluten – Panadería en Madrid, Madrid» direccion=»Cl. de Antonio Zamora, 18, Latina, 28011 Madrid» postal_code=»28011″ valoracion=»4.9 De 5 (21 votos)» subtypes=»Panadería» web=»»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»16702327833936069150″ lat=»40.4133484″ lon=»-3.7268826″][/sc] [sc name=»ficha_sc_hours» lunes=»Cerrado» martes=»10:30 a: 18:00″ miercoles=»10:30 a: 18:00″ jueves=»10:30 a: 18:00″ viernes=»10:30 a: 18:00″ sabado=»10:30 a: 15:30″ domingo=»Cerrado»][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+34919312244″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/Escorza+sin+gluten/@40.4133484,-3.7268825999999997,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1sEscorza+sin+gluten!3m4!1s0xd4229da28acbe5f:0xe7ca96ac17e1021e!8m2!3d40.4133484!4d-3.7268825999999997″ cid=»16702327833936069150″ lat=»40.4133484″ lon=»-3.7268826″ web=»»][/sc]
Ambiente y atención
El ambiente en Escorza es acogedor y cálido. La decoración es sencilla, pero con un toque rústico que invita a quedarse un rato. La luz natural que entra por los grandes ventanales crea un espacio perfecto para disfrutar de un café o una merienda. Además, el personal fue extremadamente amable y atento. Desde el primer saludo, me hicieron sentir como en casa. La pasión por lo que hacen se refleja en cada interacción, y eso es algo que valoro muchísimo.
Productos ofrecidos
Escorza se especializa en productos sin gluten, lo que la convierte en un auténtico paraíso para aquellos que, como yo, deben evitar el gluten por razones de salud. La variedad de productos es impresionante:
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Pan: La estrella de la casa. Pude probar su pan de molde y, honestamente, me sorprendió la textura y el sabor, tan similares al pan tradicional.
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Bollería: No pude resistirme a probar el croissant y el danés de frutas. Ambos estaban frescos y perfectamente horneados, con esa textura hojaldrada que tanto me encanta.
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Bizcochos y tartas: La selección de postres es, sin duda, un punto fuerte de Escorza. Opté por una porción de tarta de chocolate y no me decepcionó. Era suave, húmeda y con un equilibrio perfecto de dulzura.
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Galletas: Llevé a casa un paquete de galletas de avena, que se convirtieron en el snack perfecto para la tarde.
Calidad y sabor
La calidad de los ingredientes es evidente en cada bocado. Todo está hecho con dedicación y atención al detalle. Aprecio que Escorza sin gluten no solo se enfoque en eliminar el gluten, sino que también utilice ingredientes frescos y naturales. Esto se traduce en un sabor auténtico y una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar.
Horarios y ubicación
La única desventaja es que tienen horarios limitados. Abren de martes a viernes de 10:30 a 18:00 y los sábados hasta las 15:30. Personalmente, me gustaría que abrieran los domingos, ya que es un gran día para disfrutar de un buen desayuno o merienda. La ubicación en la Calle de Antonio Zamora, 18 es ideal, aunque es recomendable llegar temprano para asegurarse de que no se acaben los productos más populares.
Mi experiencia en Escorza Sin Gluten fue excepcional. La atención al cliente, la calidad de los productos y el ambiente acogedor hacen de esta panadería un lugar al que definitivamente volveré. Si buscas una opción sin gluten en Madrid que no sacrifique el sabor, no dudes en visitar Escorza. ¡Te prometo que no te arrepentirás! Con una calificación de 4.9 de 21 reseñas, está claro que este lugar ha conquistado el paladar de muchos, y a mí también me ha ganado. Sin duda, se ha convertido en mi nueva panadería favorita.
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