Recientemente tuve la oportunidad de visitar el Mesón Asador Maito, un encantador restaurante ubicado en el corazón de Miraflores de la Sierra, Madrid. Desde el momento en que llegué, supe que había hecho una excelente elección. Este lugar no solo es un templo de la cocina castellana, sino que también destaca por su especialización en barbacoa, lo que lo convierte en un destino ideal para los amantes de la carne.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»Mesón Asador Maito» h1=»Mesón Asador Maito – restaurantes en Miraflores de la Sierra, Madrid» direccion=»P.º de los Álamos, 5, 28792 Miraflores de la Sierra, Madrid» postal_code=»28792″ valoracion=»4.3 De 5 (1307 votos)» subtypes=»Restaurante especializado en barbacoa, Restaurante de cocina castellana, Restaurante, Restaurante de cocina española, Restaurante especializado en filetes, Restaurante especializado en tapas» web=»http://www.mesonmaito.es/»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»3767884089340960003″ lat=»40.8132893″ lon=»-3.7677305″][/sc] [sc name=»ficha_sc_hours» lunes=»11:00 a: 16:00,19:00 a: 23:00″ martes=»Cerrado» miercoles=»11:00 a: 16:00,19:00 a: 23:00″ jueves=»11:00 a: 16:00,19:00 a: 23:00″ viernes=»11:00 a: 16:00,19:00 a: 23:00″ sabado=»9:30 a: 16:00,19:00 a: 23:00″ domingo=»9:30 a: 16:00,19:00 a: 23:00″][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+34918443567″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/Mes%C3%B3n+Asador+Maito/@40.8132893,-3.7677305,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1sMes%C3%B3n+Asador+Maito!3m4!1s0xd41622122bd55eb:0x344a369dbc039d03!8m2!3d40.8132893!4d-3.7677305″ cid=»3767884089340960003″ lat=»40.8132893″ lon=»-3.7677305″ web=»http://www.mesonmaito.es/»][/sc]
Un entorno encantador
El mesón está situado en una casa construida en 1941, lo que le otorga un aire rústico y auténtico. Los salones son acogedores, decorados con un estilo que me hizo sentir como en casa. La chimenea que se encuentra en el interior añade un toque especial, especialmente en las noches más frescas. Además, la opción de sentarse en la terraza es un gran plus, permitiéndote disfrutar del aire libre mientras degustas tus platos.
Comida deliciosa
La carta del Mesón Asador Maito es un verdadero festín. Desde el momento en que me senté, me sentí abrumado por la variedad de opciones. Opté por probar algunas tapas, y la verdad, no me decepcionaron. La calidad de los ingredientes es evidente, y el sabor de cada plato es simplemente excepcional. Algunas de mis recomendaciones son:
- Tortilla española: jugosa y con el toque perfecto de cebolla.
- Chorizo a la parrilla: ahumado y lleno de sabor.
- Pulpo a la brasa: tierno y perfectamente sazonado.
Además, el asador se especializa en filetes y otros cortes de carne, que son cocinados en un horno de leña y una parrilla de carbón. Pedí un entrecot y, sinceramente, fue uno de los mejores que he probado. La carne estaba en su punto, jugosa y con un sabor que sólo se puede lograr con una buena parrilla.
Servicio excepcional
El personal del restaurante es otro de sus puntos fuertes. Desde que llegué, me recibieron con una sonrisa y fueron muy atentos durante toda la velada. El ambiente es informal y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida en compañía de amigos o familiares. Es importante mencionar que es obligatorio reservar, así que asegúrate de planificar tu visita con antelación.
Otras características
El Mesón Asador Maito también ofrece un variado menú de bebidas, incluyendo cervezas, vinos y licores fuertes. Me encantó la selección de vinos locales, que maridan a la perfección con la comida. También cuentan con opciones de desayuno y brunch, lo que lo convierte en un lugar versátil para cualquier comida del día.
Por último, aunque el restaurante no cuenta con acceso para sillas de ruedas, sí tiene un aparcar en la calle gratuito, lo que facilita la llegada.
En resumen
Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en un ambiente acogedor, el Mesón Asador Maito es una opción que no te decepcionará. Con su excelente comida, servicio amable y un entorno encantador, definitivamente planeo regresar. No olvides hacer tu reserva y prepárate para disfrutar de una comida deliciosa en este rincón de la Sierra. ¡Una joya que merece ser visitada!
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