Recientemente, tuve la increíble oportunidad de visitar la Pastelería Filo dulce y salado, ubicada en la pintoresca Plaza España de Dolores, Alicante. Desde el primer momento, me sentí atraído por la calidez y el encanto de este lugar, que se ha ganado una impresionante calificación de 4.9 basada en 48 reseñas. Sin duda, las expectativas estaban altas, y puedo decir que no me decepcionaron.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»Pasteleria Filo dulce y salado» h1=»Pasteleria Filo dulce y salado – Pastelería en Dolores, Alicante» direccion=»Pl. España, 1, 03150 Dolores, Alicante» postal_code=»3150″ valoracion=»4.9 De 5 (48 votos)» subtypes=»Pastelería» web=»»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»12309159704697302954″ lat=»38.1395224″ lon=»-0.7700941″][/sc] [sc name=»ficha_sc_hours» lunes=»Cerrado» martes=»8:00 a: 13:30,17:00 a: 20:00″ miercoles=»8:00 a: 13:30,17:00 a: 20:00″ jueves=»8:00 a: 13:30,17:00 a: 20:00″ viernes=»8:00 a: 13:30,17:00 a: 20:00″ sabado=»8:00 a: 13:30″ domingo=»8:30 a: 13:00″][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+34685743191″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/Pasteleria+Filo+dulce+y+salado/@38.1395224,-0.7700941,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1sPasteleria+Filo+dulce+y+salado!3m4!1s0xd63a5227be2d25f:0xaad2eb88e208efaa!8m2!3d38.1395224!4d-0.7700941″ cid=»12309159704697302954″ lat=»38.1395224″ lon=»-0.7700941″ web=»»][/sc]
Al llegar, me sorprendió lo accesible que es la pastelería. El acceso para sillas de ruedas es una ventaja que no siempre se encuentra en este tipo de establecimientos. Una vez dentro, el aroma a repostería recién horneada me envolvió, haciéndome sentir como si hubiera entrado en un pequeño paraíso dulce. La variedad de productos que ofrecen es realmente impresionante. Desde pasteles hasta bollería salada, hay algo para cada gusto.
Lo que probé
Decidí probar algunas de las especialidades más populares, y aquí están mis favoritos:
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Croissants recién horneados: Perfectamente dorados y con una textura hojaldrada que se deshacía en la boca. Estos croissants son, sin duda, uno de los mejores que he probado.
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Tarta de chocolate: Esta tarta es un verdadero festín para los amantes del chocolate. Con un ganache suave y rico, y una base crujiente, cada bocado es pura indulgencia.
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Empanadas saladas: Me sorprendió la calidad y el sabor de las empanadas. Rellenas de ingredientes frescos y sabrosos, son la opción perfecta para un almuerzo rápido o una merienda.
Servicio y atención al cliente
El servicio fue otro aspecto destacado de mi visita. El personal de la pastelería es amable y atento, siempre dispuesto a recomendar sus productos. Me sentí muy bien recibido, lo que hizo que la experiencia fuera aún más placentera. Además, la opción de pedir a domicilio es muy conveniente, especialmente para aquellos días en que uno prefiere disfrutar de un dulce sin salir de casa.
Opciones de pago
En cuanto a las opciones de pago, Filo dulce y salado se adapta a las necesidades modernas. Pude pagar con mi tarjeta de crédito sin ningún problema, y también ofrecen la opción de pago móvil por NFC, lo que es una gran ventaja.
Horarios de apertura
Es importante mencionar que la pastelería tiene horarios específicos. Abren de martes a viernes de 8:00 a 13:30 y de 17:00 a 20:00, y los sábados de 8:00 a 13:30. Los domingos también están abiertos, pero cierran un poco antes, a las 13:00. Los lunes están cerrados, así que es bueno tenerlo en cuenta para planificar tu visita.
Mi experiencia en Pastelería Filo dulce y salado fue excepcional. La combinación de productos de alta calidad, un servicio excepcional y un ambiente acogedor hacen de este lugar una parada obligatoria si estás en Dolores. Sin duda, volveré a disfrutar de sus deliciosas creaciones. Si buscas un lugar donde satisfacer tus antojos dulces o salados, no busques más. ¡Te lo recomiendo encarecidamente!
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