Recientemente, tuve el placer de visitar Levaduramadre, una encantadora panadería y pastelería ubicada en la C. de Téllez, 30, en el corazón del barrio de Retiro, Madrid. Desde que crucé la puerta, supe que había encontrado un lugar especial.
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Ambiente y Atención
El ambiente de Levaduramadre es acogedor y luminoso. La decoración, con un estilo moderno pero cálido, invita a quedarse. Me recibió un amable equipo que, desde el primer momento, se mostró dispuesto a ayudarme con una sonrisa. La atención al cliente es definitivamente uno de sus puntos fuertes.
Variedad de Productos
La oferta de productos es impresionante. Aquí te dejo algunos de los que probé y que realmente me conquistaron:
- Pan Artesanal: El pan de masa madre es un must. La corteza crujiente y el interior esponjoso lo convierten en el acompañante perfecto para cualquier comida.
- Pasteles: Decidí probar un pastel de chocolate que, sin exagerar, era uno de los mejores que he comido. Sutilmente dulce y con una textura perfecta.
- Croissants: Los croissants eran ligeros y hojaldrados, ideales para un desayuno o un brunch relajado.
Además, tienen una gran variedad de opciones para llevar y comer allí. Me encanta que ofrecen tanto opciones de desayuno como de merienda, lo que los convierte en un lugar ideal para cualquier hora del día.
Servicio y Comodidades
Levaduramadre también destaca en cuanto a opciones de servicio. Me sorprendió gratamente que tienen:
- Entrega a Domicilio: Perfecto para esos días en que no tengo ganas de salir.
- Compra en Tienda: El proceso es ágil y rápido, lo que me permitió disfrutar de mis compras sin perder tiempo.
- Comer Allí: Hay algunas mesas disponibles, y aunque el espacio no es muy grande, es un lugar agradable para disfrutar de un café acompañado de un buen pastel.
Además, el local es accesible para sillas de ruedas, lo cual es un gran punto a favor. Sin embargo, no tienen aparcamiento adaptado, así que es algo a considerar si planeas visitar en coche.
Horarios y Pagos
Otro aspecto que me gusta de Levaduramadre son sus horarios de apertura. Abren todos los días, lo que es muy conveniente. De lunes a viernes, están disponibles desde las 7:30 hasta las 21:00, y los fines de semana desde las 8:30 hasta las 21:00. Esto facilita visitarlos en cualquier momento.
En cuanto a los métodos de pago, son bastante flexibles. Aceptan tarjetas de crédito y débito, así como pagos móviles por NFC, lo que es un gran alivio para quienes preferimos no llevar efectivo.
Mi experiencia en Levaduramadre fue más que positiva. La calidad de sus productos, la atención al cliente y el ambiente acogedor hacen que definitivamente quiera volver. Si estás en Madrid y buscas una panadería que ofrezca deliciosos productos artesanales, Levaduramadre debería estar en tu lista. Sin duda, se ha convertido en uno de mis lugares favoritos en la ciudad. ¡No puedo esperar para regresar y probar más de sus deliciosas creaciones!