Si hay algo que me encanta de vivir en Alicante, es la diversidad de opciones gastronómicas que ofrece, y recientemente descubrí un verdadero tesoro: Ala Bin Bon PAN Gluten Free. Esta panadería y pastelería sin gluten se ha convertido en mi lugar favorito para satisfacer mis antojos dulces y salados, y no puedo esperar para compartir mi experiencia.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»Ala Bin Bon PAN Gluten Free Panadería y pastelería sin gluten» h1=»Ala Bin Bon PAN Gluten Free Panadería y pastelería sin gluten – Panadería en Alicante, Alicante» direccion=»C. Sacerdote Isidro Albert, 14, 03010 Alicante» postal_code=»3010″ valoracion=»4.8 De 5 (186 votos)» subtypes=»Panadería, Pastelería» web=»»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»4456298326072219912″ lat=»38.3654855″ lon=»-0.4890072″][/sc] [sc name=»ficha_sc_hours» lunes=»Cerrado» martes=»Cerrado» miercoles=»Cerrado» jueves=»Cerrado» viernes=»Cerrado» sabado=»Cerrado» domingo=»Cerrado»][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+34623192438″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/Ala+Bin+Bon+PAN+Gluten+Free+Panader%C3%ADa+y+pasteler%C3%ADa+sin+gluten/@38.3654855,-0.4890072,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1sAla+Bin+Bon+PAN+Gluten+Free+Panader%C3%ADa+y+pasteler%C3%ADa+sin+gluten!3m4!1s0xd62378ad4a67f61:0x3dd7f3b792b3d908!8m2!3d38.3654855!4d-0.4890072″ cid=»4456298326072219912″ lat=»38.3654855″ lon=»-0.4890072″ web=»»][/sc]
Desde el primer momento que entré, me impresionó la calidez y el ambiente acogedor del local. Aunque no cuentan con una página web, la atención al detalle en la decoración y la presentación de los productos habla por sí misma. La panadería está dirigida por un grupo de mujeres emprendedoras que han creado un espacio inclusivo y amigable, lo cual es un gran plus para mí. Me sentí bienvenida y segura, especialmente al saber que son un espacio amigable con la comunidad LGTBI+.
Uno de los aspectos que más me llamó la atención fue la gran variedad de productos sin gluten que ofrecen. Desde panes frescos hasta pasteles y galletas, cada bocado es una delicia. Aquí hay algunos de mis favoritos:
- Pan de molde sin gluten: Perfecto para hacer tostadas o sándwiches, con una textura suave y un sabor que no le pide nada al pan convencional.
- Brownies: Estos pequeños trocitos de felicidad son increíblemente húmedos y chocolatosos. ¡Un verdadero placer!
- Galletas de avena y pasas: Crujientes por fuera y tiernas por dentro, son ideales para acompañar un café.
Además, tienen opciones de servicio a domicilio y recogida en tienda, lo que resulta muy conveniente, especialmente en días ajetreados. Pude hacer mi pedido fácilmente y recibirlo en la puerta de mi casa, lo cual es un gran alivio para quienes, como yo, preferimos disfrutar de lo rico desde la comodidad de nuestro hogar.
En cuanto a los precios, son bastante razonables considerando la calidad de los ingredientes y el esfuerzo que ponen en cada producto. También me encanta que aceptan pagos con móvil y tarjetas, lo que facilita aún más el proceso de compra.
Ala Bin Bon PAN Gluten Free no solo se preocupa por la calidad de su comida, sino que también demuestra un compromiso con la accesibilidad. El local cuenta con acceso para sillas de ruedas, aunque el aparcamiento adaptado podría mejorar. Sin embargo, el hecho de que se enfoquen en ser un espacio seguro para personas transgénero y la comunidad LGTBI+ es un gran punto a favor que no puedo dejar de mencionar.
Mi experiencia en Ala Bin Bon PAN Gluten Free ha sido excepcional. La combinación de un ambiente acogedor, productos deliciosos y un compromiso con la inclusión hace que desee regresar cada semana. Si estás en Alicante y buscas opciones sin gluten que no sacrifiquen el sabor, no dudes en visitar este encantador lugar. ¡Definitivamente no te arrepentirás!
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