Recientemente, tuve la oportunidad de visitar Salt in Cake, una encantadora pastelería ubicada en C. San Francisco, 61, en Alicante. Desde que crucé la puerta, supe que estaba en un lugar especial. Con una calificación de 4.4 y más de 354 reseñas, tenía expectativas altas, y debo decir que no me decepcionaron en absoluto.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»Salt in Cake – cheesecake, cinnamon roll and cookie» h1=»Salt in Cake – cheesecake, cinnamon roll and cookie – Pastelería en Alicante, Alicante» direccion=»C. San Francisco, 61, 03001 Alacant, Alicante» postal_code=»3001″ valoracion=»4.4 De 5 (354 votos)» subtypes=»Pastelería, Tienda de bagels, Cafetería, Restaurante de postres, Tienda de postres, Tienda de pretzels, Comercio, Pastelería especializada en tartas nupciales» web=»http://saltincake.es/»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»10196939378669890800″ lat=»38.3435212″ lon=»-0.4868512″][/sc] [sc name=»ficha_sc_hours» lunes=»10:00 a: 23:00″ martes=»10:00 a: 23:00″ miercoles=»10:00 a: 23:00″ jueves=»10:00 a: 23:00″ viernes=»10:00 a: 23:00″ sabado=»10:00 a: 23:00″ domingo=»10:00 a: 23:00″][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+34865517015″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/Salt+in+Cake+-+cheesecake%2C+cinnamon+roll+and+cookie/@38.3435212,-0.4868512,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1sSalt+in+Cake+-+cheesecake%2C+cinnamon+roll+and+cookie!3m4!1s0xd6237ce4f7758dd:0x8d82ce56d5cfacf0!8m2!3d38.3435212!4d-0.4868512″ cid=»10196939378669890800″ lat=»38.3435212″ lon=»-0.4868512″ web=»http://saltincake.es/»][/sc]
Ambiente y Servicio
El ambiente es acogedor y vibrante, perfecto para disfrutar de un buen café acompañado de sus deliciosos postres. El personal fue extremadamente amable desde el primer momento. Me sentí bienvenido, y eso siempre es un buen comienzo. El local es accesible para personas con movilidad reducida, lo que demuestra su compromiso con la inclusión. Aunque el aparcamiento adaptado no está disponible, la facilidad de acceso compensa esta pequeña limitación.
Lo que Ofrecen
Salt in Cake se especializa en una variedad de delicias que van más allá de lo convencional. En su menú, puedes encontrar:
- Cheesecakes: Los sabores son variados y todos irresistibles.
- Rollos de canela: Perfectamente horneados, esponjosos y con un glaseado delicioso.
- Galletas: Crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar un café.
- Bagels y pretzels: Opciones que no son tan comunes en pastelerías, pero que aquí se preparan con gran maestría.
Además, ofrecen opciones de desayuno, lo que los convierte en un lugar ideal para comenzar el día con buen pie. También cuentan con servicio a domicilio y para llevar, lo que facilita disfrutar de sus delicias desde la comodidad de tu hogar.
Experiencia Personal
Decidí probar su famoso cheesecake, y la experiencia fue sublime. La textura era cremosa y suave, con el equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Acompañado de un café recién hecho, mi tarde se convirtió en un verdadero placer. También no pude resistirme a un rollo de canela, que me transportó a momentos de mi infancia, recordando los sabores caseros de mi abuela.
Otra cosa que me impresionó fue su dedicación a la comunidad. Salt in Cake emplea a personas desplazadas, lo que añade un valor social significativo a su negocio. Además, es un espacio seguro y amigable para la comunidad LGTBI+, lo que demuestra su compromiso con la inclusión y el respeto.
Salt in Cake no es solo una pastelería; es un lugar donde la calidad y el servicio se combinan para ofrecer una experiencia única. Desde su variada oferta de postres hasta su ambiente acogedor y su compromiso social, cada visita promete ser memorable. Si estás en Alicante y buscas un lugar para satisfacer tu antojo de dulces, no dudes en pasar por Salt in Cake. Te aseguro que no te arrepentirás. ¡Definitivamente volveré para probar más de su delicioso menú!
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