Fotografia tomada fuera de La Vitoriana -obrador y oficinas centrales- - Panadería en Vitoria-Gasteiz, Álava

Recientemente tuve la oportunidad de visitar La Vitoriana, una panadería que se encuentra en Eskoriatza Kalea, 3, en Gasteiz, Araba. Desde el momento en que entré, supe que estaba a punto de tener una experiencia deliciosa. La Vitoriana se ha ganado una buena reputación en la zona, con una calificación de 3.9 en sus 59 reseñas, lo cual me generó expectativas bastante altas.

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  • La Vitoriana -obrador y oficinas centrales-
  • Dirección: Eskoriatza Kalea, 3, 01008 Gasteiz, Araba
  • Código Postal: 1008
  • Valoración: 3.9 De 5 (59 votos)
  • Detalles: Panadería, Pastelería

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  • Lunes: 8:00 a: 15:00
  • martes: 8:00 a: 15:00
  • Miércoles: 8:00 a: 15:00
  • Jueves: 8:00 a: 15:00
  • Viernes: 8:00 a: 15:00
  • Sábado: Cerrado
  • Domingo: Cerrado

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Primera impresión

Al llegar, me llamó la atención el ambiente acogedor del local. Aunque es un obrador, la disposición del espacio es muy agradable, con una decoración sencilla pero efectiva, que resalta la calidad de sus productos. La atención al cliente fue otro de los puntos a favor; el personal fue muy amable y siempre dispuesto a ayudarme a elegir entre las numerosas opciones disponibles.

Variedad de productos

La Vitoriana se especializa tanto en panadería como en pastelería, y aquí es donde realmente brilla. La variedad de productos que ofrecen es impresionante. Algunos de los más destacados son:

  • Pan rústico: Con una corteza crujiente y un interior esponjoso, este pan es ideal para acompañar cualquier comida.
  • Bollería: Desde croissants hasta napolitanas, cada bocado es un deleite. Me encantó especialmente el croissant, que estaba perfectamente hojaldrado.
  • Pasteles: La selección es amplia y variada, con opciones que van desde clásicos hasta creaciones más innovadoras. El pastel de chocolate que probé fue simplemente divino.

Servicio y comodidad

Una de las características que más me gustó de La Vitoriana es que ofrecen entrega el mismo día, lo que es una gran ventaja si no tienes tiempo para visitar la tienda. Además, el hecho de que acepten pagos con móvil por NFC y tarjetas de crédito o débito facilita mucho la experiencia de compra.

Horarios de apertura

Es importante mencionar que sus horarios son bastante limitados, ya que solo abren de lunes a viernes, de 8:00 a 15:00, lo que puede ser un inconveniente si trabajas durante el día. Sin embargo, si tienes la oportunidad de ir por la mañana, te aseguro que vale la pena el esfuerzo.


Mi experiencia en La Vitoriana fue muy positiva. La calidad de los productos, la amabilidad del personal y el ambiente acogedor hacen que esta panadería sea un lugar al que definitivamente planeo regresar. Si estás en Gasteiz y buscas un buen pan o un dulce que te endulce el día, no dudes en visitar este encantador obrador. Estoy segura de que no te decepcionará. La combinación de tradición y calidad en cada uno de sus productos es evidente, y eso es algo que siempre valoro en una panadería. ¡No puedo esperar para probar más de sus delicias en mi próxima visita!