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Recientemente, tuve el placer de visitar La Subirana, una encantadora panadería situada en el corazón de Molina de Segura, Murcia. Desde el momento en que crucé la puerta, supe que estaba a punto de vivir una experiencia única. La calidez del lugar y la amabilidad del personal me hicieron sentir como en casa.
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Ambiente acogedor
La Subirana no es solo una panadería, es un espacio donde el amor por el buen pan se respira en cada rincón. La decoración es sencilla pero elegante, con un toque rústico que invita a los clientes a quedarse un rato más. Me encantó que el lugar es accesible, lo que demuestra su compromiso con la inclusión. Además, tienen aseos adaptados y el acceso para sillas de ruedas es completamente funcional.
Variedad de productos
La selección de productos es impresionante. Desde el primer momento, el aroma del pan recién horneado me envolvió y me hizo sentir como si estuviera en el paraíso de los amantes del pan. Aquí hay algunas de mis opciones favoritas que probé:
- Pan de masa madre: Este es, sin duda, el rey de la casa. Su corteza crujiente y miga suave son irresistibles.
- Bollería artesanal: Cada pieza está hecha con amor y atención al detalle. Los croissants y napolitanas son de otro mundo.
- Pan integral: Fresco y nutritivo, ideal para quienes buscan opciones más saludables.
Servicio excepcional
El personal es otro de los puntos fuertes de La Subirana. Siempre con una sonrisa y dispuestos a recomendarme sus productos, me hicieron sentir como un cliente muy especial. Además, ofrecen la opción de recogida en tienda y entrega el mismo día, lo cual es muy conveniente para quienes llevamos una vida ajetreada. Aunque no cuentan con servicio de entrega a domicilio, la posibilidad de recoger mi pedido fue perfecta.
Conexión con la comunidad
Además de su delicioso pan, me llamó la atención el compromiso de La Subirana con la comunidad. Es un espacio amigable con la comunidad LGTBI+ y un lugar seguro para personas transgénero. Este enfoque inclusivo crea un ambiente acogedor para todos, lo que hace que la experiencia de visitar la panadería sea aún más especial.
Horarios y ubicación
La Subirana está abierta de lunes a viernes de 8:30 a 14:00 y de 17:00 a 20:00, y los sábados de 8:30 a 14:00. Están cerrados los domingos, lo que me parece razonable ya que todos necesitamos un día de descanso. La ubicación en la C. Sta. Teresa, 13 es bastante accesible, y aunque no tienen aparcamiento adaptado, el acceso al local es fácil para todos.
Para concluir, puedo decir que mi visita a La Subirana fue una experiencia memorable. Con una calificación de 4.7 y más de 153 reseñas, no es de extrañar que este lugar sea tan apreciado por los locales. Si estás en Molina de Segura y buscas pan de verdad, este es el lugar ideal. Estoy seguro de que regresaré pronto, no solo por el pan, sino por la calidez y el sentido de comunidad que se siente en cada visita. ¡No puedo esperar para probar más de sus delicias!