Recientemente, tuve el placer de visitar Cal Cabré, una carnicería y charcutería ubicada en el encantador Passeig del Centenari, 3, en Vilanova del Vallès, Barcelona. Desde el momento en que crucé la puerta, supe que estaba en un lugar especial. Este establecimiento, que ha estado en funcionamiento desde 1910, combina la tradición con la modernidad, ofreciendo una experiencia culinaria que no puedes dejar pasar.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»Cal Cabré» h1=»Cal Cabré – Carnisseria i xarcuteria en Vilanova del Vallès, Barcelona» direccion=»Passeig del Centenari, 3, 08410 Vilanova del Vallès, Barcelona» postal_code=»8410″ valoracion=»4.7 De 5 (185 votos)» subtypes=»Panadería, Delicatessen de carnicería, Establecimiento de comida preparada, Pastelería, Tienda de delicatessen» web=»http://www.calcabre1910.com/»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»374817935714022213″ lat=»41.55195″ lon=»2.28546″][/sc] [sc name=»ficha_sc_hours» lunes=»Cerrado» martes=»8:00 a: 14:00,17:00 a: 20:00″ miercoles=»8:00 a: 14:00″ jueves=»8:00 a: 14:00,17:00 a: 20:00″ viernes=»8:00 a: 14:00,17:00 a: 20:00″ sabado=»8:00 a: 14:00″ domingo=»8:00 a: 14:00″][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+34938459105″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/Cal+Cabr%C3%A9/@41.55195,2.28546,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1sCal+Cabr%C3%A9!3m4!1s0x12a4b8391b70626b:0x5339eed39adf345!8m2!3d41.55195!4d2.28546″ cid=»374817935714022213″ lat=»41.55195″ lon=»2.28546″ web=»http://www.calcabre1910.com/»][/sc]
Un ambiente acogedor
Al entrar, me recibió un ambiente cálido y acogedor. Las paredes decoradas con fotografías antiguas contaban la historia de la carnicería, mientras que los productos frescos y bien presentados atraían mi atención. La tienda es accesible para todos, incluyendo personas con movilidad reducida, lo cual es un gran punto a su favor.
Variedad y calidad
Cal Cabré no es solo una carnicería. También cuenta con una panadería, una pastelería, y un espacio dedicado a la comida preparada. Aquí hay algunos de los productos que más me impresionaron:
- Carnes frescas: La calidad de la carne es excepcional. Desde cortes de res hasta productos de cerdo, todo parecía estar seleccionado con el mayor cuidado.
- Delicatessen: La variedad de embutidos y quesos es impresionante. Me llevé un par de muestras que resultaron ser un verdadero deleite para el paladar.
- Panadería: El pan recién horneado es irresistible. Probé una hogaza que estaba crujiente por fuera y suave por dentro, perfecta para acompañar cualquier comida.
- Pastelería: No pude resistirme a llevarme un par de dulces. La tarta de manzana estaba tan rica que se convirtió en el postre ideal para mi cena.
Atención al cliente
Uno de los aspectos que más valoro en un negocio es la atención al cliente, y en Cal Cabré, este estándar se cumple con creces. Las propietarias son muy amables y están dispuestas a ayudar en todo momento. Me dieron recomendaciones sobre los mejores cortes de carne para asar y me explicaron los diferentes tipos de embutidos que tienen disponibles. Sin duda, se nota que son apasionadas por lo que hacen.
Opciones de servicio
Otra ventaja que noté es que ofrecen diversas opciones de servicio. Si no tienes tiempo para ir a la tienda, puedes optar por:
- Entrega a domicilio: Ideal para quienes tienen agendas apretadas.
- Recogida en tienda: Perfecto si prefieres comprar en línea y recoger cuando te convenga.
- Compra en tienda: La experiencia es igualmente agradable, con un ambiente que invita a explorar.
Cal Cabré ha superado mis expectativas en todos los sentidos. Con una calificación impresionante de 4.7 sobre 5, y más de 185 valoraciones, está claro que no soy el único que piensa así. Si estás en Vilanova del Vallès o en los alrededores, te recomiendo encarecidamente que te acerques a este encantador establecimiento. Puedes visitarlos de martes a sábado, y los domingos por la mañana. No te arrepentirás de descubrir los sabores que Cal Cabré tiene para ofrecerte. ¡Definitivamente volveré!
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