Hace poco tuve el placer de descubrir Cardo y Olivo, una encantadora pastelería ubicada en Carabanchel, Madrid. Desde el momento en que llegué a la C. de Antonio López, 40, su ambiente acogedor me atrapó. La calificación de 4.6 que había visto en línea se sentía completamente justificada desde el primer instante.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»Cardo y Olivo – Coffee Shop» h1=»Cardo y Olivo – Coffee Shop – Pastelería en Madrid, Madrid» direccion=»C. de Antonio López, 40, Carabanchel, 28019 Madrid» postal_code=»28019″ valoracion=»4.6 De 5 (319 votos)» subtypes=»Pastelería» web=»https://www.cardoyolivo.es/»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»12627682230273736468″ lat=»40.3957566″ lon=»-3.7117951″][/sc] [sc name=»ficha_sc_hours» lunes=»Cerrado» martes=»9:00 a: 20:00″ miercoles=»9:00 a: 20:00″ jueves=»9:00 a: 20:00″ viernes=»9:00 a: 20:00″ sabado=»9:30 a: 20:00″ domingo=»9:30 a: 15:00″][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+34624604476″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/Cardo+y+Olivo+-+Coffee+Shop/@40.3957566,-3.7117951,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1sCardo+y+Olivo+-+Coffee+Shop!3m4!1s0xd4227fe431ea6c3:0xaf3e8a1587fa7f14!8m2!3d40.3957566!4d-3.7117951″ cid=»12627682230273736468″ lat=»40.3957566″ lon=»-3.7117951″ web=»https://www.cardoyolivo.es/»][/sc]
Al entrar, la decoración es simple pero elegante, con un toque moderno que invita a relajarse. Las mesas están dispuestas de tal manera que puedes disfrutar de tu café y repostería en un ambiente cómodo y agradable. Es un lugar perfecto tanto para pasar un rato a solas como para reunirse con amigos.
Lo que probé
Decidí visitar Cardo y Olivo un miércoles por la mañana, y fue el inicio perfecto para mi día. La variedad de opciones en el menú es impresionante, pero, como amante de los dulces, no pude resistirme a probar varias delicias. Aquí están mis recomendaciones:
- Croissant de almendra: Este croissant estaba recién horneado, con una textura crujiente por fuera y suave por dentro. La crema de almendra en su interior era simplemente deliciosa.
- Tarta de zanahoria: ¡Un verdadero espectáculo! La combinación de especias y el glaseado de queso crema era equilibrada y no demasiado dulce. Se nota que los ingredientes son frescos y de calidad.
- Café: Opté por un café cortado que complementó a la perfección los sabores de la repostería. El barista fue amable y me recomendó el origen del café, lo que añadió un toque especial a la experiencia.
Servicio y atención al cliente
El personal de Cardo y Olivo fue otro punto destacado de mi visita. Todos fueron muy amables y atentos, lo que hizo que me sintiera bienvenido. Además, me sorprendió gratamente que ofrecieran asistencia en otros idiomas, lo que es un plus para quienes no dominan el español.
Comodidades y accesibilidad
Un aspecto que valoro mucho es la accesibilidad. Cardo y Olivo tiene acceso para sillas de ruedas, lo que lo hace inclusivo para todas las personas. Sin embargo, noté que no cuentan con aparcamiento adaptado, así que es un detalle a tener en cuenta si planeas visitar en coche.
Los horarios son bastante convenientes, abriendo de martes a viernes desde las 9:00 hasta las 20:00, lo que permite disfrutar de un buen desayuno o merienda. Los sábados y domingos también tienen horarios agradables, perfectos para un brunch o un café relajado en familia.
Después de mi experiencia en Cardo y Olivo, puedo decir con confianza que es un lugar que recomendaría a cualquiera que esté en Madrid. La mezcla de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y productos de alta calidad lo convierte en un destino ideal para los amantes de la pastelería y el café.
Si estás buscando un lugar para disfrutar de un buen desayuno o simplemente satisfacer un antojo dulce, no dudes en visitarlos. ¡Definitivamente volveré! Para más información, puedes visitar su página web en www.cardoyolivo.es.
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