Recientemente, decidí visitar la Pastelería La Trastienda Fábrica de Sabores, ubicada en C. Alemania, 35, en Las Palmas de Gran Canaria. Desde que llegué, me llamó la atención la acogedora decoración del lugar, que combina un aire tradicional con un toque moderno. La calidez del personal te hace sentir como en casa desde el primer momento, y eso es algo que realmente valoro en un establecimiento.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»Pastelería La Trastienda Fábrica de Sabores» h1=»Pastelería La Trastienda Fábrica de Sabores – Pastelería en Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas» direccion=»C. Alemania, 35, 35006 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas» postal_code=»35006″ valoracion=»4.4 De 5 (85 votos)» subtypes=»Pastelería» web=»»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»10775371032065195628″ lat=»28.1310443″ lon=»-15.4315784″][/sc] [sc name=»ficha_sc_hours» lunes=»8:30 a: 13:30,17:00 a: 20:30″ martes=»8:30 a: 13:30,17:00 a: 20:30″ miercoles=»8:30 a: 13:30,17:00 a: 20:30″ jueves=»8:30 a: 13:30,17:00 a: 20:30″ viernes=»8:30 a: 13:30,17:00 a: 20:30″ sabado=»9:30 a: 13:00″ domingo=»Cerrado»][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+34629121678″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/Pasteler%C3%ADa+La+Trastienda+F%C3%A1brica+de+Sabores/@28.1310443,-15.4315784,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1sPasteler%C3%ADa+La+Trastienda+F%C3%A1brica+de+Sabores!3m4!1s0xc4095132257595f:0x9589cedd0147be6c!8m2!3d28.1310443!4d-15.4315784″ cid=»10775371032065195628″ lat=»28.1310443″ lon=»-15.4315784″ web=»»][/sc]
Variedad de Productos
La variedad de productos que ofrecen es impresionante. Aquí hay algunos de mis favoritos:
- Pasteles artesanales: Cada uno de ellos está hecho con ingredientes frescos y de alta calidad. Me sorprendió la esponjosidad de sus bizcochos y la intensidad de los sabores.
- Galletas: Perfectas para acompañar un café por la tarde. Las galletas de chocolate son, sin duda, un must.
- Bollería: Desde croissants hasta napolitanas, todos recién horneados y con un aroma irresistible.
Experiencia Gastronómica
Para mi visita, decidí probar un café con un trozo de su famoso pastel de zanahoria. La combinación fue perfecta: el café estaba bien preparado, con un sabor robusto que complementaba la dulzura del pastel. Este último, con su textura suave y su cobertura de queso crema, es uno de los mejores que he probado. No pude resistirme a llevarme algunas galletas para disfrutar en casa, y puedo decir que fue una excelente elección.
Servicio al Cliente
El servicio fue excepcional. El personal fue amable y atento, siempre dispuesto a recomendarme los mejores productos según mis preferencias. Además, me sorprendió saber que ofrecen servicio a domicilio y entrega el mismo día, lo que es una gran ventaja para aquellos que no pueden visitar la pastelería en persona.
Horarios y Accesibilidad
La pastelería tiene un horario bastante amplio, abriendo de lunes a viernes de 8:30 a 13:30 y de 17:00 a 20:30, y los sábados de 9:30 a 13:00. Algo que noté es que no abren los domingos, así que es mejor planear la visita durante la semana. Sin embargo, el único aspecto negativo es la falta de aparcamiento adaptado para sillas de ruedas, algo que podría mejorar la accesibilidad del local.
En general, mi experiencia en La Trastienda Fábrica de Sabores fue muy satisfactoria. Con una calificación de 4.4 en 85 valoraciones, está claro que muchos comparten mi opinión sobre la calidad de sus productos y el servicio excepcional. Recomiendo encarecidamente visitar esta pastelería si estás en Las Palmas de Gran Canaria.
No solo es un lugar ideal para disfrutar de un delicioso desayuno o merienda, sino que también es perfecto para llevar un trozo de felicidad a casa. Sin duda, volveré a visitar La Trastienda para seguir explorando su deliciosa oferta. ¡No te la pierdas!
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