Recientemente, tuve la oportunidad de visitar ComoEnCasaLila, una encantadora escuela de cocina ubicada en la calle de Santa Rosalía, en Santa Cruz de Tenerife. Desde el momento en que crucé la puerta, supe que estaba a punto de vivir una experiencia gastronómica excepcional. Con una calificación de 4.8 sobre 5 y 52 reseñas, mis expectativas estaban altas, y debo decir que no me decepcionaron en absoluto.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»ComoEnCasaLila» h1=»ComoEnCasaLila – Escuela de cocina en Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife» direccion=»Calle de Sta Rosalía, 42, 38002 Santa Cruz de Tenerife» postal_code=»38002″ valoracion=»4.8 De 5 (52 votos)» subtypes=»Escuela de cocina, Pastelería» web=»http://comoencasalila.com/»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»16839650629798652980″ lat=»28.4706312″ lon=»-16.2511187″][/sc] [sc name=»ficha_sc_hours» lunes=»10:30 a: 13:00,17:00 a: 20:00″ martes=»Cerrado» miercoles=»Cerrado» jueves=»10:00 a: 13:00,17:00 a: 20:00″ viernes=»10:00 a: 13:00,17:00 a: 20:00″ sabado=»10:00 a: 13:30″ domingo=»10:00 a: 13:30″][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+34649218259″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/ComoEnCasaLila/@28.4706312,-16.2511187,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1sComoEnCasaLila!3m4!1s0xc41cbdcf91baa1b:0xe9b275070ad4ec34!8m2!3d28.4706312!4d-16.2511187″ cid=»16839650629798652980″ lat=»28.4706312″ lon=»-16.2511187″ web=»http://comoencasalila.com/»][/sc]
La primera impresión que tuve al entrar fue la calidez del ambiente. El lugar está decorado de manera acogedora, lo que me hizo sentir como en casa desde el primer instante. La atención al cliente es simplemente maravillosa; el personal es amable y siempre está dispuesto a resolver cualquier duda. Me sentí muy bienvenido y eso es algo que valoro mucho en cualquier establecimiento.
Clases de Cocina
La oferta de clases es variada y está diseñada para todos los niveles, desde principiantes hasta cocineros más experimentados. Yo opté por una clase de cocina tradicional canaria y me sorprendió la pasión que los chefs transmiten por la gastronomía local. Durante la clase, aprendí a preparar platos típicos como papas arrugadas y mojo picón.
Una de las cosas que más me gustó fue la interacción en grupo. Había tanto principiantes como personas que ya tenían experiencia, y todos compartieron sus trucos y consejos. Esto creó un ambiente de aprendizaje colaborativo que hizo que la experiencia fuera aún más enriquecedora.
Pastelería
Además de las clases de cocina, ComoEnCasaLila también ofrece una sección de pastelería. No pude resistir la tentación de participar en una clase de repostería donde aprendí a hacer bizcochos y postres deliciosos. La chef fue extremadamente paciente y me guió a través de cada paso, asegurándose de que todos pudiéramos seguir el ritmo. Al final de la clase, cada uno de nosotros salió con nuestro propio postre, y debo decir que ¡fue un verdadero éxito en casa!
Ideal para Niños
Un aspecto que me llamó mucho la atención es que ComoEnCasaLila es un lugar ideal para llevar a los niños. Durante mi visita, vi a varios niños participando junto a sus padres en las clases. Es un espacio donde los pequeños pueden aprender sobre cocina de una manera divertida y interactiva. La chef se aseguró de que todos, independientemente de la edad, se sintieran incluidos y pudieran disfrutar del proceso de cocinar.
Consideraciones Finales
En cuanto a la accesibilidad, es importante mencionar que no hay aparcamiento adaptado para sillas de ruedas en el local. Sin embargo, el ambiente es muy agradable y, si tienes la oportunidad de visitarlo, definitivamente vale la pena.
ComoEnCasaLila no solo es una escuela de cocina, sino un lugar donde se fomenta la pasión por la gastronomía en un entorno acogedor y familiar. Si estás en Santa Cruz de Tenerife y buscas una experiencia culinaria auténtica, no dudes en visitarlo. Estoy deseando volver para seguir aprendiendo y disfrutando de la buena comida. ¡Sin duda, esta escuela se ha ganado un lugar especial en mi corazón!
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